用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

减脂轻拌牛肉(牛肉嫩滑小窍门)

225人浏览 20人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 花猫328
夏天以清爽食物为主,做一道轻拌牛肉,减脂期的美味放心享用。

用料

减脂轻拌牛肉(牛肉嫩滑小窍门)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

营养丰富,膳食均衡。

步骤 2

牛肉很嫩

步骤 3

两个人的晚餐这一盘足够了。

步骤 4

准备好食材

步骤 5

先处理配菜

展开全部
步骤 6
步骤 6

蒜切片,小米辣切小,西兰花切段,胡萝卜切开,鸡蛋煮熟。

步骤 7

牛肉逆纹切薄片,加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

步骤 8

一锅水烧开,加入牛肉煮迅速剥散,煮1分钟捞出。

步骤 9

把胡萝卜和西兰花焯烫1分钟捞出。

步骤 10

把西兰花胡萝卜牛肉鸡蛋加入到大碗中。

步骤 11

加入双色小番茄,加入糖,花椒粉,蒜,小米辣,香油,醋,生抽拌匀。

步骤 12

大盘底下铺上洗好的生菜,放上拌好的牛肉。

步骤 13

一人一个盘子,吃了又盛。

减脂轻拌牛肉(牛肉嫩滑小窍门)的小贴士

牛肉尽量切薄一点,不好切可以冷冻30分钟再切,1分钟完全能煮熟而且很嫩。

菜谱创建时间:2021-08-26 10:24:25
换个做法