这些就是材料。忘记拍芝士和芝麻了。
南瓜去皮切小块,边角料大块的当饭吃。
放进蒸烤箱,原气蒸20分钟。
时间到。拿出来。
南瓜放凉放入盆里。加零卡糖。也可以加白砂糖。或者不加都可以。
加糯米粉。
捏一捏,揉一揉。
最后这个状态就差不多了。
分成一个个差不多大小的剂子。我用了称。一个是50克左右。
包入芝士,搓圆。按扁。放入烤盘里面。
捏一点黑芝麻,按一下。
放入预热好的烤箱。两百度烤20分钟。
鼓起来了。
烤好的样子。
尝一口。趁热还有拉丝。perfect。