家常烤鱼

作者： 露J

用料

• 草鱼 1条
• 年糕 200克
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 莴笋 1根
• 芹菜叶 适量
• 油炸花生米 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 姜 1块
• 葱 3根
• 火锅底料 1块
• 郫县豆瓣 2勺

家常烤鱼的做法步骤

步骤 1

2.2斤的草鱼，洗净开背

步骤 2

葱、姜、料酒、盐码上，时间长点，更入味儿

步骤 3

我码了两个小时，去掉葱姜

步骤 4

烤箱230度预热，230度中层35分钟

步骤 5

烤鱼进行时

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步骤 6

步骤 6

准备配菜

步骤 7

锅中放油

步骤 8

放入火锅底料和郫县豆瓣炒香

步骤 9

放入配菜

步骤 10

加入适量的水

步骤 11

年糕稍晚一点放，略煮

步骤 12

烤了35分钟的鱼

步骤 13

倒入炒好的配菜，再230度10分钟

步骤 14

撒上香芹叶和花生米，很好吃哦！

菜谱创建时间：2021-08-25 21:21:22