爆炒鲜鱿

作者： Yolo_0522

大排档内味儿！

用料

• 鱿鱼 1只
• 青椒 1个
• 小米辣 3个
• 姜 2片
• 调料看下面 ↓

爆炒鲜鱿的做法步骤

步骤 1

买来的鱿鱼用面粉水洗一下（吸附粘液）仔细的厨友可以去皮，我就偷懒了。爪切段，肉切十字花，（懒就拉倒）

步骤 2

锅内烧开水，下鱿鱼，等水再次沸腾，就关火盛出

步骤 3

该准备的都准备好

步骤 4

锅内下洋葱和姜丝炒香

步骤 5

开大火，加入鱿鱼，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖

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步骤 6

步骤 6

加入椒，烧烤料，爱吃孜然的可以单独多放一点，鸡精，出锅。整个过程就几分钟，爆炒

步骤 7

非常q弹

菜谱创建时间：2021-08-25 18:17:59