鸡脚加入料酒生姜葱沸水煮熟,捞起过冷水,切除脚指甲,放凉备用。
加入陈醋,盐,白糖,小辣椒,蒜蓉,柠檬,生抽,洋葱搅拌均匀,滴上几滴芝麻香油。
最后加入香菜,继续搅拌,装盒打包,放入冰箱冷藏2小时就可以吃了