家里闲置的豆拿出来煮,煮烂就行
然后放破壁机里面达成糊装,这样会细腻一点!
这是刚打完的红豆糊
加入软化的黄油,或者直接色拉油,白糖自由调节,炒的中途可以尝一下,不甜再加!不停的搅拌就是怕它到处飞溅,等于炸厨房
经过差不多一个小时的努力,豆沙开始可以定型了就好了!冷却后可以分装放冷冻,或者直接使用!