炖猪蹄

作者： 大管家1985

用料

• 猪蹄 2只
• 八角 5个
• 姜 3片
• 黄豆酱 30克
• 桂皮 2块
• 冰糖 20克
• 料酒 3勺
• 盐 4克
• 香叶 4片
• 干辣椒 3个
• 葱 1根
• 老抽 2勺
• 生抽 5勺
• 花椒 10粒
• 🍺 半瓶
• 陈皮 2片
• 山楂 2克

炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水，然后放入砂锅，放入料酒和各种香料

步骤 2

大火转小火炖煮1小时出锅

菜谱创建时间：2021-08-24 18:14:39