先把栗子洗净，挨个用刀把栗子砍开一个小口，方便烤熟，剥皮的时候也比较容易。
把洗净的栗子放入锅里，添加上没过栗子的水，中火，开锅了再煮五分钟左右。
把煮好的栗子捞出来，尽量用厨房巾擦干水分，我比较懒，没擦。栗子平铺在烤盘上，不用预热，直接200度烤20分钟左右，根据栗子大小调整时间，中间可以拿出来尝尝，不熟就继续！