旺强做了软糯香甜的桂花条头糕来迎接秋天

作者： 苗儿与旺强

秋天来了，桂花还没开，想念桂花的味道，旺强就做了桂花条头糕来给我吃。

用料

• 糯米粉 150克
• 粘米粉 80克
• 白糖 30克
• 牛奶 200克
• 黄油 16克
• 红豆沙 适量

旺强做了软糯香甜的桂花条头糕来迎接秋天的做法步骤

步骤 1

准备一个大碗，将准备好的糯米粉、粘米粉、白糖与牛奶依次加入碗中，用打蛋器充分搅拌均匀。

步骤 2

倒入盘子中上锅蒸制二十分钟，期间打开锅盖用筷子搅拌一下使其蒸透。

步骤 3

蒸好后取出，趁热加入黄油不断揉捏拉伸，取一小块用手揉成圆柱体后用擀面杖擀薄，挤入红豆沙。

步骤 4

卷起使其均匀包裹住红豆沙，待包裹严实后用刀切去两头。做好后裁成长短一致的长度，整齐摆放在盘子中。

步骤 5

淋上桂花蜜即可享用，软糯香甜有嚼劲。

菜谱创建时间：2021-08-23 18:19:55