葱姜蒜爆锅，放一勺郫县豆瓣酱，适量火锅底料翻炒加两碗水一袋牛奶，放入各种丸子，放金针菇，最后放肉卷。出锅前放一勺芝麻酱进汤中搅匀。
可以自己按喜好调麻汁蘸着吃，芝麻花生调和酱，加点芝麻油，一点雪碧，蒜末，蚝油，辣椒油，也可以加勺麻辣烫汤调和至糊状。