炸薯条

作者： 温柔野丫头怪

娃喜欢吃所以做

用料

• 玉米淀粉 适量
• 番茄酱 自己看
• 油 200克
• 土豆 3个

炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切好，锅中水开后，土豆倒入锅中煮一分钟左右，捞出来过凉水，沥水 水沥干后，裹淀粉（我用的玉米淀粉），一个个摆好，放冰箱冷冻2小时+（我这个图是冷冻后拿出来抖完后的） 吃的时候拿出来抖一抖多余的淀粉（如图）

步骤 2

锅中放了200g左右的油，土豆放锅里炸一分钟左右，变色捞出来 然后再复炸一次，微微颜色带焦糖色就可以啦

步骤 3

好了，出锅装盘

步骤 4

外面脆脆的哦

步骤 5

外面脆脆的里面软的

步骤 6

吃光光哦

菜谱创建时间：2021-08-23 10:16:20