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参鸡汤,喝了还想喝

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作者: 简丹美好
西洋参滋补降火,人参提气助火。 体质虚寒的,可以用人参、红参(红参是由鲜人参经过炮制而成)或者高丽参。 而阴虚火旺的,可以用西洋参或花旗参。 平和体质的,用人参或西洋参都行,可以轮流用这两种参。

用料

参鸡汤,喝了还想喝的做法步骤

步骤 1

西洋参或人参需要切成薄片,最好买的时候请店员帮忙切好。

步骤 2

怎么用菜刀切西洋参或人参: 洗干净后,用一些水把参煮沸,放凉,这样比较好切。 煮参的水可以用来煮汤。

步骤 3

把生姜切片。

步骤 4

把红枣、枸杞,党参和黄芪洗干净。

步骤 5

把党参切成小段。

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步骤 6
步骤 6

把所有食材放进电饭煲,加入前面煮参的水和适量清水(水位接近于鸡肉的高度),盖上盖子,煮一个白米饭的程序,就好了。 用勺子撇去鸡汤表面的鸡油,这样喝起来才不那么油腻哦。 加入少量盐,试吃一下吧!

步骤 7

这鸡汤,喝了还想喝呀😋

菜谱创建时间:2021-08-23 08:11:44
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