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面包咖喱牛肉

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作者: 资深姐姐

用料

面包咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

自发粉+黄油+盐糖加水和面醒发

步骤 2

发酵后大力反复揉搓至面团滋润

步骤 3

牛肉先飞水,电压锅清炖至熟,起油锅煸炒土豆洋葱,倒入牛肉,百梦多咖喱块,直至土豆软烂起沙

步骤 4

在一个大碗里铺上尽可能大的锡纸,成熟的咖喱牛肉倒入锡纸,包裹严实

步骤 5

发面团擀成大饼,放上锡纸包

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步骤 6
步骤 6

像包包子一样把锡纸包包进去,有点丑啊

步骤 7

封口朝下反过来,放入烤盘

步骤 8

烤箱放一小碗水,180度预热后的烤箱,面包烤20分钟

步骤 9

刷蜂蜜水后又烤了5分钟,大面包出炉

步骤 10

趁热切开

步骤 11

凹个造型

步骤 12

做了两个,第二个明显爆汁了

菜谱创建时间:2021-08-22 23:55:18
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