家庭版鸭血粉丝汤

作者： rebecca-wu

下面的食材是两人份，实际一把粉丝就足够了，两把有点多，当然饭量大的另说

用料

• 鸭血 1块
• 粉丝 2把
• 葱 1根
• 生抽 4勺
• 耗油 2勺
• 油菜 1棵
• 五香豆干 4块
• 香菇牛肉酱 半瓶

家庭版鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

鸭血切厚块备用

步骤 2

家里没有油豆腐，就用豆干代替，油菜 小葱

步骤 3

凉水泡的两把粉丝

步骤 4

为了省事用到的酱料

步骤 5

锅里烧开水，血豆腐过开水2分钟捞出

步骤 6

另起锅放入足够的水，水开放入除了葱花外所有的料

步骤 7

因为汤的味道不够，所以在出锅时大碗里调入两勺生抽，一勺耗油搅拌均匀

步骤 8

煮好的粉丝鸭血等一起捞入碗中，倒入锅里大量的汤汁，撒上葱花，一碗香喷喷诱人的鸭血粉丝汤就好了

菜谱创建时间：2021-08-22 21:42:49