五花肉切片,最好能有一点厚度,比如0.3-0.4cm左右
五花肉片加酱油鸡精糖腌15分钟,酱油不要太多,因为蒸肉粉也会咸
撒蒸肉粉均匀盖住肉
装盘摆好
蒸大概20分钟,直到筷子可以插进肉时起锅即可
也可以在肉下面垫一些土豆