泰国泰式🟢奶绿茶绿抹茶🍵（参考泰国商用制作）

作者： AnniePoon

泰国人很喜欢喝奶绿，奶绿叫做ชาเขียว意思是绿茶。这个是参考泰国人商业版奶绿的简单做法噢! 这个一定要用泰国的绿茶无法代替。 基础版 ：无需抹茶粉和温牛奶 升级版 ：需要抹茶粉和温牛奶 有些泰国小店会放有些不会 各位根据自己需求准备哈

用料

• 泰式绿茶 8克
• 炼奶 20克
• 淡奶 20克
• 热水 100克
• 额外（抹茶粉 2克
• 额外（温牛奶 50克
• 冰块 适量

泰国泰式🟢奶绿茶绿抹茶🍵（参考泰国商用制作）的做法步骤

步骤 1

最好有滤茶网，我之前没买茶网直接用普通茶壶会有很多茶渣！绿茶一定要买泰式的什么牌子都可以。

步骤 2

借用泰国人做的教学图片，把9克茶粉放入滤茶网加入100热水。注意茶叶放不够冲出来会很淡！

步骤 3

来回过滤使茶汤更加浓郁。

步骤 4

这是我过滤完成后的颜色，是墨绿色。

步骤 5

加入炼奶20g和淡奶20g充分混合。 注意这个比例，淡奶多了会很腻，炼奶少了会觉得没味道！

步骤 6

最后混合好的茶汤加入多多的冰块，泰国喝茶饮冰块是灵魂，基础版完成✅

步骤 7

以下是升级版，我用的这个抹茶粉。

步骤 8

50克温牛奶和一茶匙抹茶粉约2克充分混合。一定要充分混合！

步骤 9

混合好的抹茶加入之前制作好的茶汤中,升级版完成✅

菜谱创建时间：2021-08-22 17:39:38