米豆腐切成拇指大小块
姜、蒜爆炒出香味,放入肉沫
现买的酸豆角
加到炒熟的肉沫里,再加一大勺豆瓣酱
加水煮沸
烧开水绰熟米豆腐,去掉豆腐腥味;倒入煮沸的调料中
水盖过豆腐即可
出锅
香菜切段,散到成品上,美味的酸豆角肉沫米豆腐出锅🤩