解冻好的鸡尖加入,一勺老抽,两勺酱油,一点白胡椒,一勺料酒,腌制30分钟后放入烤箱,170度上下火,30分钟。
趁烤鸡翅的时间,把干辣椒剪成小块,这一份比较烤耐心😅
将鸡尖烤制焦黄,我比较喜欢吃干一点的所以时间会长一点。可根据自己的喜好选择干湿程度。
小火,锅底放油,油热后,将减好的干辣椒和花椒倒进锅里翻炒。香味出来后关火,倒入烤好的鸡尖。翻炒。加少许白糖,盐。
出锅!