鸡肉切丁,放点盐生粉油腌制入味。红萝卜、土豆,切丁放一起。洋葱切丁,单独放。
热锅放点油,爆炒洋葱出香味。
放入红萝卜和土豆,继续翻炒。
放过面热水,煮一下。待土豆有一点点软就放鸡胸肉。
土豆煮好了,先关火,把咖喱块放进去,用铲子搅拌,使咖喱融化。
很容易就化开了,然后重新开火,等汤汁浓稠就可以关火了,不用再调味已经很好吃了!
开动吧~