椰香鸡蛋仔

作者： 美青ChingLim

经过我自己调制的面糊，可以吃到更加香浓美味的鸡蛋仔了。

用料

• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 120克
• 椰浆 180克
• 牛奶 50克
• 清水 250克
• 玉米油 90克
• 香草精 15克
• 低筋面粉 300克
• 吉士达粉 25克
• 玉米淀粉 75克
• 粘米粉 30克
• 泡打粉 3克

椰香鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

把所有粉类混合一起筛

步骤 2

把鸡蛋和糖搅拌机搅拌均匀，加入玉米油牛奶、椰浆搅拌均匀后，再加入粉类搅拌顺滑，然后加入香草精搅拌一下就可以了。

步骤 3

像这样就可以了。

步骤 4

预热烤饼先涂上一层牛油，比较好脱模，机把面糊加入烤。

步骤 5

我的烤机烤12分钟左右就刚刚好。

菜谱创建时间：2021-08-20 10:34:18