玫瑰花用温水泡软，我用的玫瑰花瓣，如果是花蕾的话记得去蒂。 （ 脸上的黄褐斑等从现代医学说是内分泌紊乱，从中医角度来说是肾虚肝郁，玫瑰花既能调节植物神经又能调节内分泌，用中医的角度讲既能疏肝理气又能活血化瘀。）
将莲藕粉加凉水解开。
鲜百合掰开，把里边的脏东西去掉，改刀，炒水，去掉本身的土腥味。 （百合能够润肺，宁心，安神，配合玫瑰能够疏肝解郁，安神镇静，另外它还有一种成分较秋水碱，坚持吃还能预防癌症。）
锅中加入清水（大概200ml），依次加入玫瑰花瓣、百合和枸杞。 （枸杞子可以补肾，可以适当多放些。）
水开后关火，倒入解好的藕粉水，并不断搅拌。
羹的稠度比较浓，就做好了。 喜欢甜的可以再淋点蜂蜜。 （新鲜莲藕能够清热、凉血，熟的能够健脾开胃，有补益的作用。）
如果有桂花可以在倒入藕粉后直接加入再搅拌均匀。
一次吃不完就放保鲜盒啦。
剩下的玫瑰花水不要浪费
喝掉或者和到面膜粉里都是极好的。
1.玫瑰花蕾和花瓣都可以 。 2.干百合的话要尝一下，有酸味的不要买，那是已经陈旧的然后加硫磺熏过的。 3.桂花不需要泡水，直接加干的更香，味道更有层次感。