㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️

作者： 阳春白雪小食光

用料

• 拉皮 1份
• 大蒜 2瓣
• 胡萝卜 0.5根
• 黄瓜 0.5根
• 小米辣 1个
• 昆布酱油 2勺
• 醋 1勺
• 辣椒油 2勺
• 白糖 0.5勺

㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤

步骤 1

准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝

步骤 2

锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用

步骤 3

拉皮切宽条抖散放入盘中

步骤 4

大蒜捣成泥

步骤 5

加入两勺轻盐特级昆布酱油

步骤 6

1勺米醋，混合均匀

步骤 7

把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油

步骤 8

搅拌均匀就可以开吃了

步骤 9

酸辣爽口，开胃解腻

㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的小贴士

1. 胡萝卜焯水后再用 2.辣椒油可不放，根据口味调整 3.本方是轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康

菜谱创建时间：2021-08-19 15:38:28