全麦面包笔记

作者： 丶tutu

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 或者 水 130克
• 玉米油 12克
• 盐 3克
• 黑糖粉 10克
• 全麦粗纤粉 240克
• 干酵母 4克

全麦面包笔记的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 牛奶 玉米油 盐 黑糖粉称量面包机桶里 再称量全麦粉 最后挖个坑放酵母 揉面发酵程序 取出整理一下 分两份 擀开 切几刀 不切也行啦（第一个就忘记切了） 卷起来就好 我用的两个小号磅蛋糕的模具 刚好 上下火170℃ 30分钟左右 20分钟左右看看表面 是否需要加盖锡纸

步骤 2

用牛奶和水 热量差不会太多 不需要纠结 切块冷冻可以保存10天 吃的时候 热一下口感会还行 无需解冻

菜谱创建时间：2021-08-19 14:14:49