黄桃奶油舒芙蕾

作者： 姗姗的美食日记

用料

• 鸡蛋清 2个
• 细砂糖 16克
• 淡奶油 40克
• 低筋面粉 8克
• 黄桃 1个
• 柠檬汁 3滴

黄桃奶油舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用

步骤 2

蛋清倒入容器中加入柠檬汁和二分之一糖粉打发

步骤 3

打到定型后加入剩下的糖粉

步骤 4

再加入低筋面粉打发至硬性发泡

步骤 5

移到铺有硅油纸的烤盘上整理一下

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步骤 6

步骤 6

送入提前预热好的烤箱上下火160℃烤25分钟

步骤 7

打发一点奶油不要太多了 不然会腻 打发的时候加一点糖粉

步骤 8

打发到这个状态就好了

步骤 9

舒芙蕾烤好后取出 金黄色的太诱人了

步骤 10

表面涂抹上一层奶油 喜欢吃奶油的可以多涂抹一些

步骤 11

表面放上黄桃丁 用薄荷叶装饰一下 一份儿精致的黄桃奶油舒芙蕾就做好啦 可以当做下午茶甜品 也可以当作早餐 颜值非常高

步骤 12

用黄桃一共做了三样甜品 黄桃蛋挞和黄桃土司布丁也很好吃 教程在前面两个已经发布了 可以参考一下哦

菜谱创建时间：2021-08-19 11:14:03