豉油皇乳鸽

作者： KatherineBB

用料

• 乳鸽 2只
• 冰糖 适量
• 姜 3片
• 油 适量
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 酱油 4勺
• 砂糖 1勺

豉油皇乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽洗净沥水

步骤 2

热锅，加油，冰糖适量，炒糖色

步骤 3

加生抽，老抽，料酒，砂糖，开水

步骤 4

放乳鸽，水没过乳鸽，转中火滚30分钟,10分钟翻一次身

步骤 5

大火，用勺子淋汁上乳鸽身上，收汁，出锅

菜谱创建时间：2021-08-18 19:48:37