1:银耳先剪成小块，用冷水泡发 2:山药（戴手套）去皮，切成小块 3:锅里放冷水，红枣切个口，把泡发好的银耳和切好的山药一起丢入冷水锅，大火煮至水开，关小火盖上锅盖再煮五分钟 4:然后苹果去皮切块，丢入锅中转中火继续煮（苹果最后放，不然会发酸）两分钟！ 5:然后再放入百合和冰糖一起煮