请你喝立秋后的第一杯糖水

作者： 跟我下厨房

立秋后的第一杯奶茶你肯定喝了吧？今天请你喝立秋后的第一杯糖水，红糖姜水暖心暖胃，糯米圆子软糯弹牙！来来来来，赶紧趁热，千万别喝凉的！

用料

• 糯米粉 100克
• 温水 80克
• 姜汁红糖 40克

请你喝立秋后的第一杯糖水的做法步骤

步骤 1

立秋后的第一杯奶茶你肯定喝了吧？今天请你喝立秋后的第一杯糖水。

步骤 2

红糖姜水暖心暖胃，糯米圆子软糯弹牙！来来来来，赶紧趁热，千万别喝凉的！

步骤 3

100克糯米粉加80克温水搅拌至无干粉。

步骤 4

下手揉成光滑面团，盖上盖子静置20分钟。

步骤 5

静置好后搓成条，分成6克一个的小面剂。

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步骤 6

步骤 6

用手搓成小圆球，盖上保鲜膜以免风干。

步骤 7

插入视频看看详细制作过程，如果观看时卡片，请点击我的作品，观看完整视频。

步骤 8

100克糯米粉做了这么多小圆子，正好可以煮两碗。今天，就自己喝，所以一半放入冰箱冷冻了。

步骤 9

水开下入糯米圆子。

步骤 10

煮至完全漂浮就OK啦！

步骤 11

捞出马上过凉水，小圆子更Q弹哦。

步骤 12

小包装的姜汁红糖。当然你可以直接选择红糖和姜片。

步骤 13

锅中放半碗清水，倒入40克姜汁红糖。

步骤 14

小火煮开，放入小圆子。

步骤 15

再次沸腾，就可以出锅了。

步骤 16

撒上少许熟芝麻。

步骤 17

好喝的要飞起来啦！

步骤 18

暖心暖胃，软糯弹牙。天气逐渐变冷了，祝您全家身体健康！喜欢就关注加收藏，咱们明天见！

菜谱创建时间：2021-08-18 08:13:29