蒜香孜然排骨

作者： 奶球吖

用料

• 排骨 500克
• 姜 五片
• 孜然粉 适量
• 洋葱 0.5个
• 小米辣 6个
• 蒜末 适量
• 芝麻 2勺
• 青椒 1个
• 辣椒粉 1勺（根据个人口味添加）
• 耗油 一勺
• 生抽 2勺
• 糖 半勺

蒜香孜然排骨的做法步骤

步骤 1

连骨头都不想放过❗

步骤 2

蒜香十足，赶紧做起来叭

步骤 3

①将排骨放姜片料酒焯水去腥，然后捞出控水。②将准备好的青椒洋葱，小米辣蒜末切成颗粒。③把提前准备好的辣椒粉，辣椒面孜然粉，芝麻，放入碗中备用。 ④锅中倒入少许油把排骨炸至焦黄倒入干料

步骤 4

放入切好的配菜+2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖 翻炒均匀，出锅即可。

菜谱创建时间：2021-08-17 01:40:06