葱香四溢的特色葱煎虾肉饼😍

作者： 天天吃吃不厌

网上有很多街头美食看了直让人垂涎三尺，街头美食永远都是那么的好吃诱人😋 这个虾肉香葱饼是根据网上的香葱鱿鱼煎饼改变的（因为本人不喜欢鱿鱼就用虾仁代替了） 这个饼在煎制时请尽量克制自己千万不要被阵阵葱香味给迷失了方向，因为实在是太香太好吃了，保证你吃一次就忘不了😍😍

用料

• 虾仁 100克
• 肉馅 50克
• 大葱 半根
• 洋葱 半个
• 香葱 3根
• 味极鲜酱油 适量
• 味椒盐 1克
• 面粉 50克
• 水 100克

葱香四溢的特色葱煎虾肉饼😍的做法步骤

步骤 1

半个洋葱，半根大葱，3根香葱洗净后分别切丝，切段备用

步骤 2

取一个碗，放入50克面粉100克水调成细腻可以流动的面糊静置15分钟

步骤 3

肉馅中加入一丢丢五香粉，半勺味极鲜酱油搅拌一下最后加入1小勺淀粉拌匀

步骤 4

虾仁内加入1克味椒盐，半勺味极鲜酱油，半勺料酒，1小勺淀粉搅拌均匀 然后把肉馅与虾仁全部混合搅拌一下，腌制15分钟

步骤 5

小电锅开小火，倒入1勺油，舀2勺面糊放入中间位置

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步骤 6

步骤 6

然后在面糊上面放入适量洋葱，大葱，香葱

步骤 7

上面再依次放入适量肉馅，几个虾仁

步骤 8

再舀2勺面糊在虾仁肉馅上，流出边缘的面糊马上用铲子往中间整理一下，煎制一分半钟

步骤 9

然后翻个面

步骤 10

用铲子在面饼上按压几下，让虾仁与肉馅能充分贴近锅面煎制成熟（翻面时一定要小心轻轻的翻）

步骤 11

煎至两面金黄就可以了

步骤 12

只有试过一次才知道哦，保证你吃了就忘不了啦

葱香四溢的特色葱煎虾肉饼😍的小贴士

1 翻面时一定要小心轻轻地翻 2 全程始终保持小火

菜谱创建时间：2021-08-15 21:43:47