我用的是这种甜椒粉,还不错,橙色软件可购
大虾去头,剥壳
开背、去虾线
加点盐和黑胡椒,抓匀腌15分钟
融化黄油20克
虾头炒出虾油
夹出虾头
放蒜末炒出香味
放虾仁,煎至两面金黄
加入甜椒粉1勺、黑胡椒1勺、淡奶油1勺(没有可不加)、牛奶100ml
大火收汁,期间根据个人口味再适当调整黑胡椒和甜椒粉数量
完美出锅
盖饭盖面都舔手指
零厨艺,零失败,快快尝试起来吧~