高筋面粉+牛奶+酵母+糖+油,搅拌,搓成光滑面团。
封保鲜膜,放进烤箱里面发酵大约一小时
面团排气,包上肠仔,各种各样的造型自由发挥啦~ 下面的是蜜汁叉烧餐包~
烤盘垫一张锡纸,刷一层薄薄的油把肠仔包放上去,再放入烤箱二次发酵。 刷上蛋黄液,180℃,18分钟。 再拿出来刷上蜂蜜,再烤2分钟就可以吃啦
香喷喷馋哭隔壁小朋友的迷你肠仔包出炉啦~心动不如行动,快来尝试啦~
同样的面团,可以做成各式各样的面包噢~