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超简虾仁、柿子椒、金针菇混炒

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作者: 吾皇爱大厨
周末晚上冰箱里只有冻虾仁、柿子椒和一小包金针菇了,翻阅了一些相关菜谱,自创了这道营养丰富的素菜😋瞬间光盘~分享给大家

用料

超简虾仁、柿子椒、金针菇混炒的做法步骤

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步骤 1

虾仁儿少盐少淀粉腌制

步骤 2

金针菇洗净、撕开,泡水清洗后,拧干备用

步骤 3

柿子椒切丝(刀工差、凑合吧😂)

步骤 4

热锅加油,放入姜丝翻炒后,加入虾仁,炒变色后盛出备用

步骤 5

热锅加油,放入柿子椒、金针菇翻炒,加入生抽、蚝油翻炒,待柿子椒微软可加入虾仁。(喜欢软柿子椒的可以做炒一会儿)

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步骤 6
步骤 6

成品出锅

菜谱创建时间:2021-08-15 17:29:40
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