花雕醉虾

作者： 旅游人-多妈

用料

• 花雕酒 500ML
• 生抽 250ml
• 香醋 100ml
• 冰糖 3-4块
• 花椒八角桂皮辣椒姜片 适量
• 柠檬 1个
• 罗氏虾 1斤半

花雕醉虾的做法步骤

步骤 1

买回来啦的罗氏虾剪掉须、放姜葱煮熟、煮的时候会出现白沫沫、我一般都会倒掉把虾再洗一遍再重新放水煮一下

步骤 2

准备好各种调料

步骤 3

除花雕酒以外的调料全部放入锅内

步骤 4

煮开就立即关火

步骤 5

放凉后加入花雕酒

步骤 6

把虾倒入浸泡、尝了一下汤汁不够甜又放了点白糖

步骤 7

浸泡个半天就可以了

步骤 8

做起来还是比较简单的、感觉如果再放点九制话梅就更好了

步骤 9

味道还不错、做法也简单

菜谱创建时间：2021-08-15 12:55:25