牛油果🥑要熟透,外壳是黑褐色,绿色是未熟的要家里放几天
水果刀对半开绕过果核,果核是圆的,上下两半一拧(旋转)一抽(拉起)半只取下,然后刀尖扎果核,刀一拧一抽,果核出来了,哈
半个翻转按住,利刀轻拉刚好到肉,皮开两半,翻起私下
切片后放在梳打饼上,原味哦,这样才不会抢牛油果的甜糯…搞定!捧出去请同事食啦😋