白萝卜洗干净去皮切丝，然后放点盐去一下萝卜的水分。
洋葱去皮洗干净切成丁待用。
火腿肠切成丁待用
干红辣椒切成小段，葱切小段待用。
倒掉萝卜水，然后依次加入面粉，洋葱丁，火腿肠丁，干红辣椒段，葱，适量盐，五香粉，油，加水拌匀成糊状即可。
平顶锅放少量的油倒入一勺面糊摊平煎至定型，然后翻一面。
待两面呈金黄色或透明状即可盛出装盘。