🌟可可戚风蛋糕❣️（8寸）

作者： 萧灵雪

虽然热量很高，但是一直很喜欢巧克力和巧克力味道食品。所以我也做过好多次可可戚风蛋糕，也希望你们都能喜欢。

用料

• 鸡蛋 3个
• 可可粉 15克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 70克
• 植物油 30克
• 细砂糖 60克

🌟可可戚风蛋糕❣️（8寸）的做法步骤

步骤 1

可可粉和植物油混合

步骤 2

加牛奶混合

步骤 3

分离蛋清和蛋黄

步骤 4

筛入低筋面粉搅拌均匀至看不见面粉

步骤 5

蛋黄加入可可糊混合

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步骤 6

步骤 6

打发蛋清，分三次加入白砂糖，每次加20克 打发至打蛋头提起没有弯勾（看图

步骤 7

取一铲蛋白霜和可可糊混合

步骤 8

把可可糊全倒入蛋白霜

步骤 9

混合均匀

步骤 10

倒入模具，震出气泡

步骤 11

烤箱60分钟左右上下火150度

步骤 12

好了👌

🌟可可戚风蛋糕❣️（8寸）的小贴士

感谢“爱烘培的阿猪”的菜谱，此方子是我稍微按自己的想法微调了一下

菜谱创建时间：2021-08-15 09:21:56