琵琶腿去骨,切成大块(我是用剪刀剪的,比较方便)
洋葱切成小丁
胡萝卜土豆切成小块,土豆稍微大点
锅中放油,加入洋葱碎中火翻炒出香味
加入鸡块中大火翻炒
加入少许黑胡椒粉,炒到完全变白
加入胡萝卜土豆
翻炒半分钟,加入清水没过食材即可,盖盖子中火炖20分钟
这次为了方便直接用的咖喱块,比较方便~
食材都熟了就可以加入咖喱块,喜欢甜口就加点糖~
不一会儿就变浓稠了~关火
快手又好吃的咖喱饭🍛好香