丽水迷你版卷饼皮

作者： 丽水金妈

吃来吃去还是觉得我们丽水的卷饼好吃，每年的卷饼皮越卖越贵，特别是端午节，别嫌贵能买到就不错了，买不到就在家自己动手做迷你卷饼皮

用料

• 面粉 100 克
• 盐 1 克
• 水 100 克

丽水迷你版卷饼皮的做法步骤

步骤 1

面粉中加入盐和水，和好面放一旁醒30分钟

步骤 2

锅稍微加热一下(这是做蛋卷的锅)，不能很烫不然不粘锅会真的不粘了面糊可就摊不住了

步骤 3

像这样抹一圈面糊

步骤 4

等这面的边可以撕起来了赶紧翻面

步骤 5

反过来加热一下

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步骤 6

步骤 6

取下放盘子里卷饼皮会越来越软

菜谱创建时间：2021-08-14 10:54:07