板栗先用水泡几分钟，然后洗干净
把板栗尾部硬硬的部分切掉
锅里水煮开，放一点盐，然后把板栗放进去煮8分钟关火。不要煮久了，太熟太软不好剥
板栗一定要趁热剥，一直泡着热水，剥一颗拿出一颗。
现在已经非常好剥了，基本壳和衣可以一起带下来。借助一下小刀更好剥，我还带了手套防烫手，也不怕刀伤到手。
就是这个样子
这次轻松搞定，剥好拿袋子密封好放冷冻保存。
一定要趁热泡着剥，凉了干了都不好剥，徒手剥也可以，不过会很烫。