1. 准备好食材。西兰花洗干净后,将花花部分切碎。火腿切成小碎粒。干净的盆里放入西兰花、火腿碎和肉松拌匀。
2.碟子上铺好保鲜膜,勺入一大勺米饭,放上芝士碎,再盖上一层米饭。
2.借助保鲜膜整形成圆球状。放入预热好的烤箱190度10分钟。期间将火腿片切片后,用模具按压出花朵形状。
3.再在烤好的饭团上装饰上火腿花就完成了。
瀑布拉丝,完成✅