好吃的杂酱面

作者： miu酱小可爱

香香的杂酱面～ 做法简单又好吃

用料

• 肉末 500克
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 3勺
• 料酒 2勺
• 蒜 5瓣
• 洋葱 1/4个
• 花椒粉 3勺
• 五香粉（或大料） 1勺

好吃的杂酱面的做法步骤

步骤 1

猪肉切沫沫，肥瘦比3:1。全瘦肉则多放油

步骤 2

多放油，蒜末爆香

步骤 3

下入肉末

步骤 4

加入豆瓣酱、黄豆酱，炒香

步骤 5

加入芝麻、开水一大杯，小火熬煮半小时。

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步骤 6

步骤 6

收汁加上花生碎～出锅

好吃的杂酱面的小贴士

1.肉末可以切大块，加入肥肉油渣，口感更佳。 2.可以加入洋葱碎、香菇丁，更好吃。

菜谱创建时间：2021-08-12 23:01:08