手残党福利！杏鲍菇小鸡腿，零经验，超简单！

作者： 手废且喜欢下厨

这道菜，菇比肉好吃！有了第一次还会有第二次的菜！ 爱吃肉不可错过的菜！ 配料好像很多，但是都是家里都会有的材料。

用料

• 鸡翅根 两斤
• 杏鲍菇 3个
• 姜
• 盐 半勺
• 糖 大半勺
• 酱油 3勺
• 醋 2勺
• 老抽 半勺
• 叉烧酱 半勺
• 耗油 半勺
• 白酒（煮的时候用） 2勺

手残党福利！杏鲍菇小鸡腿，零经验，超简单！的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇先这样切成小圆柱

步骤 2

然后像鲍鱼一样处理！哈哈哈哈 这样入味！绝对不是为了像鲍鱼

步骤 3

腌制美腿～ 把调料全部都丢进去，rua,rua,rua

步骤 4

最好腌半小时入味

步骤 5

空锅下油煎煎杏鲍菇

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步骤 6

步骤 6

像图中一样有点焦黄，就放腿下来。 煎一会，就把白酒倒进来！然后盖盖子！ 这个很重要，肉厚，不盖，水分蒸发，里面就不熟。 时不时揭盖翻动，受热均匀，⏰二十分钟以后再收汁。（期间翻动多几次）

步骤 7

好吃😋

手残党福利！杏鲍菇小鸡腿，零经验，超简单！的小贴士

没什么特别的，就是简单，好吃，容易。 我腌的时候放够味了，所以煮的时候不需要再放其他调料了。

菜谱创建时间：2021-08-12 22:32:18