快手家庭版酸辣粉

作者： 优羽烘焙

天热不想出门，嘴馋也不想出门，想吃就自行解决！ 配菜方面可以加自己喜欢的东西，金针菇 火锅丸子各种，不过官配是煎荷包蛋。

用料

• 料汁
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 自制辣椒油 2勺
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 藤椒油 适量
• 水 适量
• 配菜
• 蒜蓉 适量
• 香菜末 适量
• 木耳 适量
• 下厨房拳拳有肉午餐肉 适量
• 主料
• 粗（细）粉丝 1把
• 煎荷包蛋 1-2个

快手家庭版酸辣粉的做法步骤

步骤 1

料汁+香菜末 蒜蓉混合备用； 粗粉丝 木耳提前一晚泡软； 午餐肉切厚片备用。

步骤 2

国内少油煎一个荷包蛋，厚午餐肉两面稍微煎一下，水开煮粗粉丝 木耳，料汁加适量开水。 粗粉丝装入汤汁碗里，放上煎荷包蛋 午餐肉 木耳。

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2021-08-12 09:15:39