蒜香烤排骨（烤箱）

作者： 偷懒初十

学了其他姐姐的做法，自己根据家里调料做了调整，记录给自己下一次做。

用料

• 排骨 500克
• 淀粉 两小勺
• 盐 一小勺
• 糟椒酱 2勺
• 糖 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 蒜蓉 一整头
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺半
• 小葱
• 白酒 一瓶盖勺
• 大葱
• 白胡椒粉

蒜香烤排骨（烤箱）的做法步骤

步骤 1

排骨泡温水一小时，期间换水。白酒，大葱，胡椒粉加入水中继续泡一小时，期间换水不扔葱。

步骤 2

除小葱外其他所有调料加在一起，腌制排骨，放冰箱一小时。

步骤 3

放进烤盘，盖好锡箔纸，200℃烤30分钟。扔掉锡箔纸盖，烤20分钟。翻面10分钟。（不一定时间，随时看着，颜色焦黄就可）。取出撒小葱。

菜谱创建时间：2021-08-10 19:09:53