超市买回来的八爪鱼
洗净备用
切片备用
起锅烧水下入切好的八爪鱼，加入料酒，盐，姜，大葱。花椒去腥
焯好水后的八爪鱼捞出倒入冷水中（为了使口感更Q弹）
取一小碗，加入姜蒜末，香菜末，洋葱末，小米辣，盐，味精，白糖，生抽，红油，藤椒油，白芝麻搅拌均匀
然后倒入八爪鱼，拌匀即可。