香烤卤猪蹄

作者： christy_yan

此菜谱看似复杂，其实很容易做，而且一次可做出很大量，特别适合请朋友聚餐的时候加菜

用料

• 猪蹄 只
• 花椒 粒
• 冰糖 克
• 姜 片
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 花生碎
• 葱
• 香菜

香烤卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

常规卤猪蹄的做法，我额外加了干香菇，果然很香

步骤 2

把卤猪蹄猪皮朝上摆好

步骤 3

大蒜切碎，和熟花生碎一起撒在猪蹄上，再撒一层干碟辣椒碎

步骤 4

烤箱200度烤十分钟至猪皮微焦出锅，撒香菜碎和葱末和花椒粉。

菜谱创建时间：2021-08-10 12:07:10