可爱小熊🐻韩式可可麻薯面包·一次成功

作者： 闭眼吃甜不长胖

做麻薯包的过程真的好好玩！ 超解压！像在玩橡皮泥哈哈哈哈哈 女孩子的食物就是要好吃又好看！ 做成小熊的样子 颜值一下就有了（拿捏👌） 圆圆滚滚的 爆可爱！ 预拌粉很重要 非预拌粉版做不出大空心 制作过程也更简单 轻轻松松 一次就成功～ 💛又是可爱到家的一天！

用料

• 牛奶 70克
• 蛋液 80克
• 盐 2克
• 麻薯预拌粉 200克
• 可可粉 4克
• 黄油 40克

可爱小熊🐻韩式可可麻薯面包·一次成功的做法步骤

步骤 1

牛奶微波炉加热30秒 蛋液加盐搅匀 边倒入牛奶中边搅拌

步骤 2

趁热加入麻薯预拌粉和可可粉 用软刮刀拌匀

步骤 3

加入软化的黄油 戴手套揉至表面光滑

步骤 4

揉要到位！揉的过程中能把空气揉进去 大概要5分钟左右 直到面团开始有点粘硅胶垫就停手

步骤 5

分成12份 再各取两小团做熊耳朵

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步骤 6

步骤 6

烤箱180度预热 在麻薯表面喷上水

步骤 7

烤25分钟

步骤 8

我膨胀了

步骤 9

完全冷却后用奶油和巧克力笔画上小表情

步骤 10

小可爱排排坐

步骤 11

这个角度看有点委屈

步骤 12

外脆里糯 好吃！完美大空心

可爱小熊🐻韩式可可麻薯面包·一次成功的小贴士

💡出炉如果回缩说明烤制时间温度不够 可以送回烤箱再烤3-5分钟 如果还不成功可能就是没揉好 💡可用空气炸锅 160度20分钟 取出翻个面再烤10分钟 💡表面喷水是为了防止烤的过程中麻薯包干裂 💡吃不完可以冷藏 第二天复烤或者微波炉加热15秒

菜谱创建时间：2021-08-10 10:44:55