不加一滴水的桃子酱

作者： 橘桔

家里人都比较喜欢吃脆桃子🍑这段时间因为有事顾不上吃桃子🍑结果桃子🍑放的有点软没人愿意吃了😞夏天家里小朋友爱喝冰镇饮料🥤于是就想着熬酱吧😁冰镇的气泡水加上酸甜可口的桃子🍑酱😋想想都好喝。 早餐抹吐司、用手抓饼做桃子派、桃酱夹心蛋糕、蜜桃气泡水……

用料

• 桃子 若干个
• 糖粉 适量
• 柠檬汁 适量

不加一滴水的桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃子🍑削皮、去核、切丁

步骤 2

桃子🍑丁放到不粘锅里中火翻炒

步骤 3

当桃子🍑丁全部炒软基本不出汤时转小火，然后加入糖粉

步骤 4

当糖粉炒全部炒化时加入柠檬汁

步骤 5

中小火继续翻炒至粘稠后关火

步骤 6

桃子🍑酱晾凉后装瓶放冰箱冷藏

步骤 7

蜜桃派 桃酱放入完全解冻的蛋挞皮中侧边捏紧，用刀划开两个小口，刷上蛋黄液，放置烤箱中层上下火180度烤20分钟，蜜桃派就做好了

步骤 8

自制冰镇桃桃🍑气泡水 杯子中加入两大勺桃酱，倒入杯子三分之一的桃味饮料用勺子搅匀，再倒入自制的冰镇气泡水就好啦

步骤 9

蜜桃🍑蛋挞

不加一滴水的桃子酱的小贴士

1.糖粉根据桃子🍑甜度和个人喜好添加 2.柠檬🍋汁根据桃子🍑的量添加，喜欢甜的就少加一些，喜欢酸甜的就多加一些 3.炒酱过程很漫长需要耐心

菜谱创建时间：2021-08-09 23:57:21