菠菜面

作者： 桂圆樱桃妈妈

2021年的暑假，儿子女儿在家，今天突然想起来刚买的面条机，赶紧拿出来和孩子们一起玩。一边玩一边学习还能解决午餐和晚餐，一举多得。

用料

• 菠菜 50
• 盐 1/2茶匙
• 面粉 500克
• 鸡蛋 下次可以加
• 水 180克
• 橄榄油 10g

菠菜面的做法步骤

步骤 1

菠菜+水在小美里用30s，10档打汁，然后加入500g面粉，10g橄榄油，1/2茶匙盐，2分钟肉面，面条带小颗粒，完美。

步骤 2

揉成面团备用。用面条刀切成一团一团，然后备用。

步骤 3

面团揉成手掌大小的方块，在面条机选1档压5-7次，然后放在压宽面的那一格手动把面条压成宽面，菠菜面水稍微多了一点，压出来很容易揉在一起不好分开。

步骤 4

好不容易分好，下锅煮。最后加了香肠和蒜泥酱，儿子女儿都吃完了。

菜谱创建时间：2021-08-09 21:13:32