黄桃罐头

作者： 曹志芬--名腾装饰

经煜公子测试，30克冰糖的口感刚刚好

用料

• 黄桃 以200克果肉配比
• 盐 5克
• 黄冰糖 20克.30克.40克

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

某宝买的玻璃罐，洗洁精洗过开水煮过沥干水分

步骤 2

自己家种的黄桃，装完礼盒剩下来比较丑的用来做点罐头跟果酱

步骤 3

黄桃切块加入5克盐，没过桃肉的水，浸泡5分钟

步骤 4

每罐200克桃肉，做了三种甜度，分别加入20，30，40克黄冰糖，加入纯净水没过桃肉

步骤 5

盖上盖子不旋紧，下锅蒸，不过没找到那么深的蒸锅，改为隔水煮，大火转中火一共12分钟，不知道最后密封性怎么样

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步骤 6

步骤 6

出锅后立马旋紧瓶盖倒扣，速度要快，怕密封性不够好，晾凉后收起来阴凉处保存也可存冰箱，至于保存时间留一瓶慢慢尝试

菜谱创建时间：2021-08-09 20:26:41